Вкусный и экономный рецепт на каждый день № 2: Суп картофельный.

"Так... бульонные кубики есть, мясные шарики есть,
есть даже чайные пирамидки... Значит, по логике вещей,
где-то должны быть картофельные тетраэдры..." =)

Вам понадобятся: говяжьи бульонные кубики, картофель, лук, лавровый лист, черный перец, растительное масло.
В кипящую воду закидываем кубики, тем временем сытно обжариваем в масле лук. Картофель режем аккуратненькими квадратиками и вместе с луком бросаем в кипящий бульон. Затем добавляем соль, лавровый лист и перец. И варим полчаса.

Перед подачей на стол посыпаем этот супчик укропом и зеленью петрушки.


Ингридиенты (на 6 порций).                       Цена, руб.


1. Бульонные кубики, 3 шт.                          9 руб.

2. Картофель, 800 г.                                      16 руб.

3. Лук репчатый, 150 г.                                3,75 руб.

4. Лавровый лист, 3 шт.                              0,50 руб.

5. Черный перец, 10 г.                                  2,5 руб.

6. Растительное масло, 2 ст. ложки.          0, 50 руб.


                                                          Итого:  32,25 руб.

                                                    1 порция: 5, 37 руб.


Пожалуйста, оставляйте свои комменты, мне же это важно! =)))